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牛肉と新しょうがのさっと煮

しぐれ煮はしょうがを千切りにしてしっかり煮詰めますが、今回は薄切りの新しょうがのさわやかさを出したいのでさっと煮にします。 手早くできる常備菜です。 材料(2~3人分) 牛肉の切り落とし 200g 新 ...

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