からだを温めることが大切になってくるこの時期、酒粕や甘酒を料理に使いましょう。
かぶや大根など冬が旬の根菜のお味噌汁に酒粕を大さじ1ほど溶き入れます。
温まるだけでなく、味もまろやかになり普段のお味噌汁に変化がつきます。

美味しいものをいただいてほっとする瞬間を作ることで、寒さでこわばりがちな心とからだをリラックスさせましょう。

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