暑いときにこそ、味噌汁をいただきましょう。しし唐などの火の通りやすい夏野菜をグリルでさっと焼いて入れてもいいですね。冷たくしていただいても美味しく水分と塩分が補給ができます。

市販のぬか床を買ってきて新鮮な茄子、きゅうり、かぶなどを漬け込んでおくと手軽に野菜を取ることができます。