「 もやし 」 一覧

合わせ調味料は鍋肌で煮立たせてから全体にからめるようにします。 にらは火が通りやすいので一番最後に加えて彩りよく仕上げましょう。 もやしなど水分が出やすい食材は、水溶きかたくり粉でまとめると水っぽくな ...

にらを入れるので、にんにくは入れません。 香りのするごま油と甘みのある天然塩を使いましょう。 材料（3人分） もやし　1袋 にら　1/2把 ごま油　大さじ1 ゲラントの塩　小さじ1/2 煎りごま（白） ...

厚揚げは中国風の炒め物によく合います。 冷蔵庫に残りがちな野菜も入れましょう。 材料（3人分） 厚揚げ　100g 豚薄切り肉（こま切れやバラなど）　150g キャベツ　1枚 もやし　1袋 にら　5本 ...

もやしはだしが出るので、味噌汁にうってつけです。 黒豆もやしは細いですが、しゃきしゃきとした歯ごたえがあります。 材料（3人分） 黒豆もやし　１袋 さつま揚げ　1枚 煮干し 味噌 作り方 もやしはでき ...