「 ゆず 」 一覧

冬の食材 お菓子 お子様やシニアが食べやすいレシピ

ゆずのマーマレードのパウンドケーキ

ゆずの香りと紅茶がよく合いますので、心も体もぽかぽかになります。 パウンドケーキは乾燥しやすいので、ぜひシロップで仕上げることをおすすめします。 材料(18cmx7cm x 6cmのパウンド型1個分) ...

冬の食材 お菓子

ゆずのマーマレード

2018/12/06   -冬の食材, お菓子
 

ゆずが豊作の年はマーマレードを作りましょう。 皮は厚めに切るほうがゆずの風味が楽しめます。 朝食のベーコンによく合います。 パンにのせるだけでなく、お湯で溶くと風邪防止のぽかぽかドリンクになります。 ...

野菜のおかず 常備菜 和のおかず 冬の食材

ゆず味噌

冬の間、ゆず味噌を作っておくと色々なものに使えます。 そのままごはんにのせても美味しいですし、お味噌汁が薄いときに入れるとゆずの香りがひろがります。 ふろふき大根やおでんにもよく合います。 材料 ゆず ...

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