「 トマト 」 一覧

生のトマトも入れてさっぱりとしたおいしさです。 スパゲッティはアルデンテではなく昔風にやわらかめに茹でましょう。 野菜はスパゲッティになじむ程度に細く切り、かつ存在感を出すため強めの火で炒めます。 材 ...

プチトマトがたくさん手に入ったときに作ります。 熟しすぎていたり固かったりするトマトを美味しくいただきましょう。長く保存したいときは、焼く前に塩を振ります。 作り方 トマトは横半分に切ります。切ったも ...

暑い夏でもトマトの酸味としょうがの辛味がさわやかなスープならすっきりいただけます。 トマトやオクラと同時期に出回る新しょうがでぜひ作ってください。 材料（3人分） トマト　大きいもので半分 オクラ　3 ...